天堂亦有酒香：情义荆轲醉酒深切缅怀梁邦昌大师

2023年2月9日下午2时30分，中国白酒著名专家、江苏洋河酒厂原厂长、中国酿酒工业协会白酒专家组原组长，梁邦昌先生于在广州家中安详辞世，享年85岁。

中国白酒届无不沉痛悲鸣。作为梁老生前最后阶段主导调制的一款高端定制酒，荆轲醉（大师酒）更是心有千千念，胸有切切悲。

梁老1958年从广州轻工业学校酿造专业毕业，分配至洋河酒厂，他从技术员做起，历任科长，副厂长，厂长兼党委书记。1989年，离开洋河酒厂，调任江苏省轻工厅副厅长。1991年调到广州中国轻工物资供销华南公司任总经理党委书记，1997年，梁老离退。

在洋河酒厂期间，他创立了浓香型白酒新流派的风格，为白酒行业的发展作出了新的探索和贡献。使得洋河酒的质量得到极大提升，也奠定了洋河“重味轻香”的基础。

退休后的梁老：2000年至2006年间，任中国酿酒工业协会白酒分会国家评委专家组组长，2006年，梁邦昌任白酒分会副理事长。在此期间，他为中国酒业的发展，品质升级，品牌升级起到了重要作用，退休后的梁老虽已人生暮年，仍在为行业奔走，为行业呼唤。

梁老的离去，是中国白酒业的巨大损失，中国白酒人痛失一位德高望重，专注敬业的老师，痛失一位孜孜不倦且无私奉献的前辈。

北望2000公里，魏巍太行，悠悠易水，有一片历史文化厚重的土地忘不了他，有一个以“情义”为价值核心的高端白酒品牌也在沉痛缅怀他，这就是荆轲醉酒。

在这片历史文化厚重、侠义者辈出的燕赵大地上，有个经典的情义故事，叫做荆轲刺秦，2000多年前，在秋风萧瑟的易水河畔，燕太子丹辞侠士荆轲望其刺杀秦王救国，以酒壮行。荆轲踏上了刺秦之路。荆轲的侠义壮举深深地感动了燕国百姓，人们为了缅怀荆轲那种不惧生死，舍身取义的精神，以酒相送，荆轲醉酒由此而来。

荆轲醉酒作为单粮浓香型白酒的代表，其酿造技艺前身可追溯到清朝末1899年，至今已有120年，历经百年风雨，酒坊的酿造从未间断。经过几代人的传承至今，不断总结并与时俱进。总结了一套完整的传统手工酿造技艺。在漫长的时光中，让中国古老的酿酒智慧焕发出了新的活力。

梁邦昌老师为荆轲醉酒题词

一次偶然机会，梁老认识了荆轲醉这个品牌，听说了这个酒故事和品牌文化，尤其荆轲的这种忠勇有担当，正义且大无畏的精神，深深打动了他。后帮荆轲酒做了酒体设计和升级。经过反复勾调，经专家组成员，国家一级酒体设计师陈筱棠等人的不懈努力，终于打造出了荆轲醉大师版的超高端酒体，得到了业内专家的一致好评，梁大师还进行了手书评语题词。

荆轲醉：酒体清澈明亮，香气幽雅愉悦，入口绵甜舒畅，诸味协调，余味圆润，悠长爽净

天然的酿造环境，老窖池内丰富的微生物群，时间赋予了酒生命，大师赋予了酒灵魂，天地人，三者合一造就了荆轲醉大师酒的高端属性，融入了荆轲的勇气和侠义，秉承了燕赵人的血性和风骨。同时这款大师酒的合作初衷一来就是为了让消费者喝到真正的好酒，老酒，用古老的酿酒技术，焕发出新的生命活力，二来悠悠的易水故事和荆轲的忠勇文化被梁老深深的打动和影响。正是这种缘分和充满正能量的家国情怀，才促成了这次合作，才造就了这款具有初心和匠心的大师之酿。

逝者已逝，风骨长存。梁老的工匠精神和荆轲醉酒的故事将永远的留在了燕赵大地，梁老留下的宝贵知识和对中国酒业所做出的贡献，也将永远让人铭记。荆轲醉与梁老的情缘，将成为荆轲醉品牌成长历史上永远的传说，也将不断浸染着“情义”的品牌文化！

致敬中国白酒泰斗梁邦昌老先生，天堂亦有酒香。